Описание
Сыр с нежным сливочным вкусом,но с пикатными нотками, которые ему придает использование специальных заквасок, редко используемых в России из-за их дороговизны, и с тонким сырным ароматом. Тесто сыра нежно-желтого цвета, плотное, однородное, гладкое с редкими разного размера дырочками. Качество сыра позволяет употреблять его не только как дополнение к бутербродам или закуску – из него можно приготовить множество вкусных кулинарных шедевров. Сыр данного сорта отлично подходит для блюд, запекаемых в духовке. Предварительно натертый сыр равномерно распределяется по поверхности блюда. При высокой температуре духовой печи он хорошо плавится, образуя мягкую поджаристую корочку.
Жирность 50%
Вес целой головы 6кг
Срок годности 120 сут
ТУ 10.51.40-005-11184144-2026
Энергетическая ценность:
1500 кДж / 360 ккалПищевая ценность:
Жир - 29 г, Белок - 25 гИзготовитель:
Костромской сырзаводХарактеристики
Бренд
Боговарово
Страна производства
Россия
Минимальный вес к заказу
200г
Шаг добавления
0.2
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
